🌱 Начинала с нуля
«Мне 33, я никогда не умела готовить — питалась в кафе и едой навынос. А когда родила, поняла, что так больше нельзя. Ваш курс — это просто спасение, всё чётко, просто и понятно».
Саша, 33 года
Доступ навсегда 🎁 Бонусов на 4 000 ₽ при оплате в первые 30 минут • Доступ навсегда 🎁 Бонусов на 4 000 ₽ при оплате в первые 30 минут
Внедрите
систему
простых
заготовок
Освободите время на себя
и экономьте до −50% бюджета
на продукты
Технология ресторанного цеха, разложенная от А до Я для обычной кухни из самых простых продуктов — от победителя «Битвы шефов».
🔥1 500+ «своих» уже ждут вас
⏱️ От морозилки до тарелки — 5–15 минут
🏆 От победителя «Битвы шефов»
♾️ Доступ навсегда
Хочу в лагерь →
Бонусов на 4000 ₽ внутри,
если решите за 30 минут
⏳ Бонусы сгорят через:
0
0
:
3
0
:
0
0
Если каждый раз думаете «что готовить» — посмотрите это
Программа лагеря
карта местности — весь маршрут
Это не «курс из 30 уроков по расписанию».
Это маршрут из 6 станций, который вы проходите в своём темпе.
Нажмите на станцию — посмотрите, что внутри.
Чтобы вы не потерялись и сразу пошли по верному пути.
🗺️ Карта местности — навигация по всему лагерю, чтобы не потеряться
💡 Главный принцип — почему ежедневная готовка это лишняя работа и как перестать готовить каждый день
⚙️ Как всё устроено — маршрут прохождения за 2 дня
🔥 Вход в комьюнити (MAX и Telegram на выбор) и первое знакомство с участниками в сообществе
Один раз разобрались за полчаса — и пользуетесь этим всю жизнь.
📦 Правильная подготовка и хранение — это лишь половина вкуса — изучим, как делать блюда из заготовок вкусными и аппетитными, так что у вас ещё будут просить добавки!
🥣 Инвентарь без переплат — что реально нужно первое время, а что понадобится, когда уже втянулись и не можете остановиться
❄️ Гайд по заморозке + памятка на холодильник — почему неправильная заморозка убивает вкус
🏷️ Маркировка — конец игре «что это за пакет?»
🧯 Соседство в холодильнике — что рядом с чем хранить, чтобы не пропадало
⏳ Сроки хранения — морозилка не музей: когда пора прощаться
Сердце системы. Освоите на курице — дальше примените к любому продукту.
🐔 3 курицы → 9 блюд за 90 минут — тот самый спринт: бульон, риет, наггетсы, рваная курица, фрикадельки, рулет с беконом, маринованные голени и крылья, гнёзда с грибами (видео + поминутный разбор-инструкция всех процессов)
🔪 Быстрая разделка курицы за 4 мин — приём, который экономит ваш бюджет
⚡ Оптимизация — как делать заготовки быстро, не убивая на это весь день
🤌 Заготовки vs смарт-заготовки — в чём разница и как это упрощает быт
🐳 Два кита — принцип повторения + параллельная готовка
📋 Как планировать спринтами — универсальная инструкция под любой продукт
🥩 Говядина: 5 кг → 6 блюд — мясной спринт
Открываете нужную категорию — берёте готовую технологию.
🥦 Сезонные овощи — перец, баклажан, томаты, тыква: летом копейки, зимой 15-минутные ужины
🍓 Фрукты, ягоды и чайные бомбочки — забудьте про горы банок с вареньем
🥩 Мясо: фундамент обедов и ужинов на месяц вперёд — говядина + свинина
🧀 Творог, который едят даже дети — лодочки, пиццы, запеканки
👑 Мастер-класс: идеальные сырники — та самая технология, после которой сырники станут вашим коронным блюдом!
🥯 Выпечка — сладкая и несладкая, вкусно и съедают до последней крошки!
🥚 Закуски и намазки — когда хочется разнообразия и чего-нибудь вкусненького
🧇 Вафли на любой случай — от «как из детства» до овощных вместо хлеба
🌀 Дегидратор — сушка, чипсы, пастила, ароматная соль
🦆 Стол №1: птица + закуски — запечёная утка, тарталетки, куриный рулет, 3 салата, чизкейк (видео с таймкодами)
🐟 Стол №2: рыбный — горбуша на овощах, профитроли, жюльен, цитрусовый салат, гранат в шоколаде
🍖 Стол №3: мясной — глазированная рулька, салат Тиффани, слоёные ёлочки, брускетты
📕 Сборник рецептов праздничного стола — всё одним файлом
Участницы просят — мы добавляем. Всё новое уже включено в ваш доступ.
🍲 Супы — кубики «Магги» без химии, заправки для борща и солянки, крем-супы
🥫 Соусы для гарниров — 5 рецептов, чтобы гарнир не был скучным
🍚 Гарниры и паста — гречка, рис, фасоль: заморозка и хранение
🍝 Смарт-заготовка Болоньезе → 6 блюд — лазанья, пастуший пирог, баклажаны с моцареллой и другое
🔥 Шашлычный сезон — новейший блок: 80% готовится дома
📕
Полный сборник
185 страниц — цветной + ч/б для печати на холодильник
♾️
Доступ навсегда
Платите один раз и получаете безлимитный доступ навсегда
💬
Чат-комьюнити
MAX или Telegram на выбор. Сердце лагеря — 1 500+ участниц, поддержка и обмен опытом
Сердце лагеря
Здесь вы найдете своих
Здесь вы не одна. 1 500 женщин, которые уже изменили свой быт и очень рады этому. Каждую победу здесь заметят и порадуются вместе с вами, а каждую неудачу — разделят и подбодрят. Дома вашу страсть к подписанным контейнерам не понимают? Здесь это норма и повод для общего восторга.
🔥
Вас понимают
Здесь не спросят «зачем тебе это». Здесь спросят «как ты так сделала?» и попросят рецепт.
💬
Вас поддержат
Не получилось? Девочки подскажут. Получилось? Порадуются вместе с вами. И Вероника заходит — «ага, вижу-вижу».
🏆
Вами гордятся
Ваши подписанные заготовки — это не странность. Здесь это повод для восхищения отряда.
Выберите свой тариф
Оба тарифа дают вам бессрочный доступ к материалам и допуск в комьюнити. Платите один раз, пользуетесь всю жизнь.
Готовлю для себя
Чтобы освободить свои вечера и кормить семью без аврала
- ✓ Полная программа лагеря: 6 станций маршрута
- ✓ 100+ заготовок и смарт-заготовок по категориям
- ✓ Спринт «3 курицы → 9 блюд за 90 минут»
- ✓ Сборник 185 страниц + видео мастер-классы
- ✓ МК по сырникам, праздничные столы, шашлычный сезон
- ✓ Чат-комьюнити (MAX или Telegram)
- × Блок «Заработок на заготовках»
10 000 ₽
5 500 ₽
Выгода 45%
Разовая оплата · доступ навсегда
⭐ Рекомендуем
Готовлю
и зарабатываю
Всё из первого тарифа + как превратить заготовки в доход
- ✓ Всё, что входит в «Готовлю для себя»
- ✓ 📦 Блок «Заработок на заготовках» — как продавать заготовки и выйти на доход
17 000 ₽
8 500 ₽
Выгода 50%
Разовая оплата · доступ навсегда
🎁 При оплате в течение
0
0
:
3
0
:
0
0
получите бонусы стоимостью 4 000 ₽ в подарок
подробности ниже ↓
Остались вопросы?
Напишите в службу заботы
Успейте забрать бонусы стоимостью 4 000 ₽ БЕСПЛАТНО
Успейте оплатить вовремя и оба сборника получите бесплатно
Бонус №1
Мастер-класс «Завтраки»
Завтраки из заготовок: достали — и через 5 минут на столе. Никакой утренней спешки.
2 500 ₽
Бесплатно
Бонус №2
Мастер-класс
«Детские перекусы»
Полезные перекусы, которые дети едят с удовольствием — и которые удобно заготовить заранее.
1 500 ₽
Бесплатно
Готовы упустить такую возможность?
После окончания таймера
эти сборники можно будет
только купить отдельно
и по полной стоимости.
Честные ответы на то, что вас волнует
Эти вопросы нам задают чаще всего.
Конечно, получится. У нас подробные техкарты на каждый рецепт. Не научили, не было времени освоить, всю жизнь выручала доставка — причин может быть сто, и стыдиться нечего. Здесь много тех, кто начинал с нуля и теперь кайфует и наслаждается отменным вкусом и разнообразием блюд. Здесь не осудят за «не умею» — здесь вы легко освоите навык готовки, даже с нуля.
Честно, как есть. Отлично замораживается: мясные заготовки — фарш, котлеты, тефтели, фрикадельки, бульоны, зажарки, супы блоком, соусы вроде болоньезе, выпечка и сырники, блюда из творога. Это основа — выручает каждый день.
А вот что НЕ стоит: свежие овощи и зелень «как в салат» — после разморозки они мягкие и годятся только в готовку, молочка типа сметаны, блюда с майонезом. Это не недостаток метода — просто такие продукты по своей природе не для заморозки, и в лагере мы честно говорим, что и как лучше хранить.
Смысл системы — морозить то, что реально выручает, а не забивать морозилку «на всякий случай».
Отдельный морозильный ларь нужен только если вы планируете делать заготовки на год вперёд. Почти все участницы делают заготовки в обычной стандартной морозилке холодильника. Вы удивитесь, но в стандартную морозилку помещается примерно на 2–3 месяца заготовок. Внутри есть отдельный урок, как навести в ней порядок и разложить всё вертикально.
В том и смысл — заготовки не отнимают время, а возвращают его. Вы тратите один вечер раз в неделю, а потом вообще не паритесь — осталось только собрать, как конструктор, за 5–10 минут и подать на стол, без ежедневного «что приготовить». Отдельные дни выделять не нужно: готовите как обычно, просто чуть больше и сразу впрок.
Заготовка по технологии не отличается от свежеприготовленного — ни по вкусу, ни по виду. Домашние обычно даже не замечают, что блюдо было в морозилке.
Вкус портит не заморозка, а неправильная подготовка и хранение. В лагере вы научитесь всем фишкам и поймёте, как делать так, чтобы после разморозки блюдо было как свежее, а иногда и вкуснее — как, например, это происходит с супами. Хотите убедиться заранее — попробуйте бесплатный урок по болоньезе: напишите в службу заботы, и мы отправим вам ссылку на него.
Это не про «50 одинаковых котлет на месяц». Из одной базы получается много разных блюд: из фарша — и котлеты, и тефтели, и начинка для пирогов, и фрикадельки в суп. Вы сможете составлять разнообразное меню на каждый день и наслаждаться обилием и вкусом.
Это разовая оплата — заплатили один раз и пользуетесь всем навсегда, без ежемесячных списаний. И сейчас лучший момент зайти: цена на лагерь будет только расти. Мы идём к формату подписки — и тогда доступ может стоить около 5 000 ₽ уже в месяц. А те, кто зашёл сейчас, платят один раз и остаются в лагере навсегда. Откладывать просто невыгодно. Но мы не гарантируем обновления материалов.
Вы не одна: рядом живое сообщество из 1 500 женщин, которые проходят тот же путь, делятся опытом и поддерживают. Все материалы остаются у вас навсегда, поэтому можно идти в своём темпе и возвращаться к материалам столько раз, сколько нужно.
Доступ бессрочный. Оплатили один раз, а материалы и комьюнити остаются с вами навсегда.
Победитель «Битвы шефов» приносит ресторанную технологию на вашу кухню.
Кулинарный лагерь — это не курс и не «100 рецептов из интернета». Это технология ресторанного цеха, адаптированная под обычную кухню победителем «Битвы шефов» на канале «Пятница» Вероникой Мамедовой.
Несколько слов от меня лично
Я не родилась шеф-поваром. Я обычная мама, которая так же стояла каждый вечер у плиты и думала: «ну, и что опять готовить?».
Пока не поняла главное — дело не в рецептах, а в системе. Я собрала всё, что реально работает, в одном месте, чтобы вам не пришлось идти к этому годами, как мне.
В лагере вы не одна, рядом полторы тысячи женщин, которые проходят тот же путь. Заходите ❤️ тут вас ждут.
— Вероника Мамедова, основатель Кулинарного лагеря
